食器棚を整理してたら「懐かしい」お皿が出てきた！おー、、忘れかけていたよ、、20年位前に買ったんだよなぁ、、勿論、復刻版ですが、リモージュ社製とは知らなかった。 猫の絵柄は珍しいかもしれない。というか一般的にイメージする絵柄はたぶん避けたので…

これは旨い！市販の固形ルウですが充分においしい！具は炒めた玉ねぎと「小豆」です。小豆は初めてですが、程よく柔らかく溶け込んで豆の深みが味わえるようです。小豆の煮汁を入れたので、ルウが黒っぽい「茶かっ色」になりましたが、味は穏やかです。 ぜひ…