2010-05-21から1日間の記事一覧

 菜花のおひたし

5月上旬の副菜一品です。 ポイントは酢醤油に浸して下味を付ける事です。水っぽさもなく、味が染みて旨いです! 酢醤油は毎回作るので,その度に違うのですが最近はこれが基本レシピでしょうか?というよりも「この日のレシピ」という方が正解かな? 醤油1…

 母の日のこと

先日の母の日、うちの子供たちは他人事というのか?関心が無いというのか?ピン、と来ていないようです。そこで、外出中の息子に「花買って来い!」メールです。 なんで俺が?という感じだが、子供のお前が買わずにどうする?お母さんはお父さんの「かーちゃ…