これは旨い！ 煮込み料理というよりは温野菜サラダのイメージです。 一般的にはキドニービーンズなどを使うのでしょうが、手に入りやすい大豆で作りました。 代用というよりは我が家では外国のものより国産の豆の方が人気が有ります。 スパイスは油で炒める…

地元のラーメンです。 いつみや 6月23日(水) 凄く久しぶり。ちょっとイメージ変わった。前はもっとにぼしの風味が強かった様な気がするが、あまりに時間が経ってしまって忘れたのも事実。 ベーシックなラーメン550円はお値打ち価格です。11時30分開店と思う…