楽しみにしていたネパール・フェスティバルです。 日本にお住まいのネパールやインド（？）の方々などのお祭りの様で、物販や飲食物など良心的な内容だったと思う。人出も混み過ぎないのでゆっくり出来るし、ステージで文化面に振れる事も出来て有意義だった…

普通の冷やしトマトです。 でも、岩塩とチリパウダー、ガラムマサラで軽く和えてあります。ほんのりと感じるくらいなので違和感がない程度の量です。 居酒屋メニューで好きな「冷やしトマト」ですが、切っただけで皿に盛り付けるのではあまりにシンプル。香…