野菜を美味しく食べるには若干の塩分がないと駄目なようです。 酢の物も野菜に下味がついているか否かで大きく違います、これは先日の野崎氏のレシピを真似て痛感したことです。野崎氏のレシピの大切なポイントは以下です。 3度に分けて野菜に味を染み込ませ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
