今年のロ ースト・チ キンは上出来！ 例年はダッチオーブン（キッチン・オーブン）でローストチキンを作りますが、皮をパリパリに仕上げるのが難しく毎年の宿題です。 そこで今年は、先にキッチン・オーブンで火入れして仕上げはオーブンレンジでこんがり焼…
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