冷やし中華は具による華やかさが目につき易いですが、基本はやっぱり麺と汁でしょう。麺までは手が出ませんが、汁を自作してみた。 市販の麺と汁が一緒になった物で美味しいものが多く、手軽な割に美味しくて驚くものもあります。それでも甘口だったりスッキ…
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