豆のコクと穏やかな辛味です。 インド料理のダルカレーを意識しています。レストランのターリー（定食）に色々な味のカレーが有る様に、強い味付けのとあわせて頂くイメージです。これ一品なら濃いめの味付けで良いと思います。 小豆 50グラム 普通にあんこ…