2012-01-19から1日間の記事一覧

 イメージは「灼熱の太陽」酢漬け鶏肉のカレー

酢漬け鶏肉を使ったカレーです。なぜか?真夏のジリジリとした、強い日差しが目に浮かびます。 実際の酸味はわずかで酢漬けの鶏肉は酸味というよりは、旨味に感じる程度でした。即興で作りましたが気に入ったので、ブラッシュアップして行きます! スパイス…