2012-02-19から1日間の記事一覧

 鶏胸肉のたたき、ナムプリック和え

自己流のタイ風「鶏料理」です。 タイ料理にはハーブ調味料の「ナムプリック」を使った和え物やサラダが沢山あります。自己流ですが鶏胸肉と和えました。緑がかって「彩りが悪い」のはパクチーやバイマックルート(こぶみかん)が沢山入っているの為で、もう…