2013-01-03から1日間の記事一覧

 煮豚、保温調理

簡単な割に素晴らしく美味しい!煮豚!保温調理でじっくりと火を通します。しっとりと柔らかく仕上がって、ホント美味しいです! ↑軽く塩します(タレが濃いので不要かも)これで若干水分が出ますので、クッキングペーパーで拭き取ります。ちなみに豚肩ロー…