暑いのにビーフシチューはちょっと？と思ったけれど、このところさっぱり物が続いたせいか？こってりメニューが食べたいとの息子の希望です。そこでちょっと夏向きにトマトを入れたそうです。
ビーフシチューですがお肉は少なめ（大笑）代わりにトマト缶と茄子で煮込んだ様です（妻、調理）
- S&Bとろけるシチュー、ビーフ
- たまねぎ
- 茄子、じゃがいも、こしょう（ホール）
- トマト（ホール缶）
シチューの箱の調理例に沿って料理します。トマトと茄子は細かく切ったのか見えませんが酸味が効いていて、さっぱりと夏向きです。
ごちそうさまー
