久しぶりに食事をした様な?昨日は何か食べたかな?まるで食べる事が頭の中から消えてしまった様な感じです。
- マフィン
- 鶏もも肉 そぎ切り
- レタス 少々
- アボカド
- とけるチーズ、
- バター、マヨネーズ
マフィンを半分に切ってフライパンで焼き色を付けます。(油はなし)。
軽く塩をしたもも肉をダッチオーブン(キッチンオーブン)でこんがり焼きます。隠し味に砂糖としょう油を少々。チーズを載せてとろけたら出来上がり。
マフィンにバターを塗って下からアボカド、レタス、マヨネーズ、鶏肉の順で重ねました。なかなか美味しいです。
ごちそうさまー。