ブロッコリーが食べたいので買って来ました。やっぱり農協は安いよね。暖かくなって来たからか？緑が濃くなって来た様な気がする。
大きければ良い訳でもないでしょうが、でもこのドーンとした大きさで130円だ。収穫期なのでしょう、農協はブロッコリーだらけ。ほんの一部だけ茹でただけで充分に一人前の温サラダが出来ます。
さて久しぶりのフレンチドレッシングは、やたらと辛かった。酢が少なすぎ？それとも玉ねぎの辛さかな。いや、にんにくか？
- 玉ねぎ 1/4すり下ろし
- にんにく1片すり下ろし
- 塩、胡椒
- オリーブオイル おおさじ１
- 酢 大さじ２
かなり辛いです。このレシピはお勧めできない。
