子供、応援メニュー

今日は娘の合唱発表会。娘が好きな「ポテトサラダ」で応援メニュー。
食品庫を見たら小さいじゃがいもが沢山ある。農協で買ってきたが小さいので使いづらく残っていた。小さいけどたぶんメークインだろう。
里芋もあるので一緒にマッシュポテトにする。里芋のねっとり具合が美味しい！

• マヨネーズ、ハーブソルト、乾燥パセリ

息子は中間試験の最終日。粘り強く頑張れと「とろろ芋」で応援メニュー。
とろろは単純にすり下ろしただけ。ポイントは自家製の「本返し」