お土産でランチ

先日のマナカマナからお持ち帰りしたプラオ、ゴーヤのアチャール、マトンのスパイシー焼き、マッツァフライに加え拙の自作アチャール(玉ねぎとゴーヤ)でランチです。量は少なめで、一般的な大人の男では足らないと思うけど私にはイイ感じのランチです。

  • 写真の上から時計回りに。プラオ、マトンのスパイシー焼き、ゴーヤのアチャール
  • オレンジ色の玉ねぎは私の自作アチャール、手前がマッツァフライ、左端が同じく自作のゴーヤアチャール

手前の魚のフライは「ぼら」だそうです。ぼらは海にも住んでいるらいけど汽水や淡水でも生息するらしいです。そういえば私が小さい頃、多摩川が泳げる程綺麗だった頃は父親が釣りでぼらを獲ってきたように思います。食べたかは記憶はないけど、、凄くでっかい魚の思い出があるなぁ。