土鍋でプラオ

主菜


炊飯のコツが分かってきたので、気軽に美味しいご飯が炊けるようになりました。そこで今度はプラオに挑戦です。

  • ご飯　１合半
  • クローブ　２個
  • グリーンカルダモン１個（中身だけ）
  • 玉ねぎ１／４　ほんのり甘みが出る程度に軽く炒めました。
  • 塩分とオイルは玉ねぎを炒めた時に入れた程度です。

出来上がりー、旨そうです。ちゃんと「かにの穴」も見られます。

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