ジャガイモのサブジ風サラダ

副菜
  • なかなか旨い！最初はカレー風味のマッシュポテトを作ろうと思ったのですが、テンパリングオイルを加えて味をみたら「旨い！」潰さずに食べる事に・・
  • マヨネーズの程よい酸味とクリーミーは風味で、娘の好みのようです。

  • ジャガイモ　２個５ミリ程度にスライスして、塩茹で。柔らかめが美味しい。
  • 玉ねぎ　１/８みじん切り
  • マヨネーズ　大さじ1.5
  • キャノーラ油　大さじ２
  • 塩　適量
  • スパイス　キャノーラ油を熱して香りを移してジャガイモと和えます。

単純に混ぜるだけです。


　↓レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。