かれー屋さんごっこ（２）

• 特別なものは何も無いのですが、見よう見まねで作り置きするインド風の漬物が好みのツボに「ぴたりフィット！」です。
• この漬物と少しのおかずが有れば、ご飯もりもり頂けます。調理時間＝盛りつけ時間ですので、まさしくスピーディーです。

９時の位置から時計回りに、玉ねぎのアチャール、市販の固形ルウで作ったサラサラの大豆カレー、普通の塩味の一夜漬け、玉ねぎとキュウリのライタ、海老のチリソース煮。普通のご飯。

同じく時計回りに、冥加の千切り酢味噌あえ、インゲン豆と冥加の味噌汁、大豆と牛肉のトマト煮、TAPiR風冥加のピクルス、トマトと玉ねぎのアチャール、ビリヤニ風の炒飯。

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