2010-11-16 シリコン・スチーマーでデザート 甘味 さつま芋のレモン風味煮です。気軽なデザートという感じでしょうか?さつま芋のコクとレモンの酸味が爽やかです。 食材 さつま芋 120グラム 水 30cc 砂糖 大さじ2 味醂 20cc レモン果汁 小さじ1 調理500w さつま芋と水を入れて2分チン。 味醂を入れて2分チン(水と一緒でも良いかも?) 砂糖は2回に分けて味付けします。 仕上げにレモン果汁を入れて1分チンで出来上がり。