海苔

  • 妻の料理で海苔を使うレシピって何だろう?海苔巻きくらいか?
  • 海苔はビタミンやミネラルなど栄養豊富な食品らしい。


私は最近おにぎりを作るので海苔の消費量があがりました。買うのはもっぱらスーパーやセブンプレミアムの普通の海苔で、全形一帖で200円ちょいくらのものでしょうか。

  • やはり少し高いものは香りも味もよく旨い。ものによっては値段は安いが8枚入りなど「安さの意味」があったりして様々・・だが全形一帖の単位は守ってほしい。
  • さて、この海苔は府中の駅前のお店で買ったもので、5帖で1,050円。このお店は私が府中に引っ越した46年くらい前には有った様に思う。お茶が中心ですが椎茸と海苔も店頭に置いてある渋いお店です。
  • おにぎりで海苔に興味が出たので今まで通り過ぎていたのに気になって来た。興味がなければ感じない訳で、見える事と見ている事の違いを改めて実感です。

  • 一帖200円ですからスーパーのお買い得品と同じ価格帯です。さて品質は?きず海苔とは言うものの素人にはわかりませんね。厚みも有り香りも良いです、二クラスくらい上の品質かな?お買い得感たっぷりですね。
  • 栄養豊富らしいので気軽に食べたい。その点、お手軽価格は嬉しい!今までは妻の作るのり巻きくらいし-か食卓に上らなかった海苔ですが、保存容器に入れて朝の食卓に出す様にしています。食べるか否かは家族の自由ですが朝の習慣にして行こうと思う。

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