- トムヤム風の汁で雑炊にしたものです。レシピ公開には至らず、、写真だけ掲載します
- 中華鍋で炒めずに小鍋で「煮込むスタイル」で作るとどうなるかの試しました。
- 結果として、やはり香りが立たないです。やはりスパイス類は油との関係が濃いですね。
- 具なども買い置きの里芋などの根菜類で作りました。野菜を美味しく食べるという意味では悪くは無く、個人的には好きですが大雑把に作った感じは否めないのが正直なところ（笑）
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