夏の新蕎麦

• 8月8日（パパの日？うそ、、）いつもの萬蔵庵さん。今日行ったら蕎麦の種類が変わってた。

夏の新蕎麦「渋川市赤城町　キタワセ」

• スッキリとした風味と言うのか？　コシが強い　先日までの福井県の在来種の「優しい味」に比べて夏向きの感じか？

• 今日は気のせいか？蕎麦汁も濃いめか？　暑い時期にきりりと辛口の汁は体が欲しがるのか、、’「旨い」

美味しかった、ごちそうさまー

• 萬蔵庵さんの公式サイトはこちら→http://manzouan.main.jp/index.html

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