ねぎとろセット
- 2011年寒いさなかの2月23日の事、、全メニューの食べ尽しを目指しつつも、日替わりの「おすすめ」にはまってしまったのが春先だった。ボリュームたっぷりの、セットメニューが950円とお得なのだ。
この日のお勧めセットは「ネギトロとたぬきそば」。
ネギトロ自体も自家製なのでしょうか？スッキリとした風味で美味しい。控えめな酢飯も美味しい。
ホント何を食べても美味しい。…って褒めすぎか、でも美味しいですよ。
- ネギトロに目が行きがちですが、レギュラーメニューの「たぬきそば」にも隠し技が、、揚げ玉の下にネギが隠れているのです。
このネギが揚げ玉を影で支える脇役となって、互いを引き立てて美味しいのです。
- 揚げ玉の下にあることで、始めは香りがしないが、食べ進むと香りが立ってくる！、、、素晴らしいのです！
- 萬蔵庵さんの公式サイトはこちら→http://manzouan.main.jp/index.html
美味しかった、ごちそうさまー
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