鶏胸肉のマヨネーズ和え

白いお皿に装ったので、料理映えが今一歩ですね、、。

最近よく作るのが鶏の胸肉の簡単料理です。要は、1cm弱にスライスして、さっと湯通しし、余熱で火を通したものを、、何かと和えるだけ。
この日は、塩で味をつけて、ニンニク、マヨネーズ、マスタード、胡椒で和えただけ。塩味だけの極端にシンプルな場合も、、素材の味で勝負という感じでしょうか?
その時の気分でヨーグルトだったり、ゴマペーストなども美味しい。

　↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '0' )/~