カレーうどん

慌ただしい中の昼ご飯、残り物のカレーに一工夫。

• 材料
  • うどん、ひと玉(生麺)スーパーで売ってる安いやつw
  • 残り物のカレー
  • 豚バラスライス 20グラムくらい。
• 調味料など
  • 麺つゆ(2倍稀釈) 大さじ1/2強
  • 顆粒の鰹だしの素。
  • 片栗粉、小さじ1(水溶き)
  • ガラムマサラ 大さじ1/2
  • フレッシュ唐辛子
  • 水、、100ccくらいか？
  • 塩
• 調理は簡単に、、
  • 小鍋にサラダオイル小さじ1/2、ガラムマサラを炒めます。
  • 片栗粉以外を入れて一煮立ちさせ、仕上げに水溶き片栗粉を入れて「ガツンと」加熱させて出来上がり。

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