鶏手羽の煮込み

このところ煮豚や撮りハムをよく作っています。煮汁はとって置き、繰り返し使っているので味に深みが出たような？

煮汁に助けられた様なもので、レシピという程の事もありません。このところドタバタしてて、簡単料理ばかりです。
Nikon D300s Nikkor35mm f:2 色乗りが良いというのか？厚みのある色加減だと思う。 D7000よりアンダー目の露出計です。というかこちらの方が私のイメージに近い。