普通のごはん

食比
  • 普通の白米が美味しくてたまりません。

若い時は料理屋さんで〆に「食事」としてご飯と汁物、漬物で締めくくる事が不思議だった。色々と工夫された料理の締めくくりが白いご飯って何？という考えでした。しかし最近は納得が行くようになった。

  • 白米も立派な料理と気付いた次第です（今更でお恥ずかしいが、、）



若い時は分からなかった味覚に目覚めたのか？なぜか一昨年2011年の暮れ近くに届いた「山形の実家のお米」を頂いて一気に目覚めた感じです。もっと前、独身の時は母が炊くご飯を美味しいと思うことはなかった。結婚してかなりイメージは変わった。

  • 歳をとったから分かったのか？もっと早くなぜ？思うけど、分からないままより遥かにましと思うこのごろです。（笑）


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