ううう、、旨い。 麺を700グラムも茹でてしまってチャレンジメニューの様だったが、あっさり完食。 今日お利口になったのは、食材を炒める順番で切ること。まな板の右端からにんにく、唐辛子のように刻んでおけば鍋に入れるときに楽だ！ にんにく1.5片、生姜…

先週の土曜日、梅干しが届きました。 期待が膨らみますね、ドーンと1.2キロです。 なんと立派な梅！つぶれ梅と言う事だったが、ふっくらと立派な梅干しだ。尾山台で売っていたものもこうだったかな？忘れてしまった。皮が薄くトロトロ。 塩分15％がなんだ、…