さーて、ゆっくり寝た日曜の朝のこと。何食べようかと冷蔵庫と相談するが野菜類しかない、、、朝から色々と作っても歓迎されないだろうし、、先ずは味噌汁の準備だ。 白菜をたっぷり入れて野菜の旨みを楽しもう。おかずは葱のチジミにするか？？じゃがいもは…

近所のお豆腐屋さんの「おから」300グラムくらいは有るかな？80円だ。全部を一度に使い切るにはちょっと量が多いのも事実。 冷蔵庫で３日くらいまでが美味しい範囲かな？匂いがしたら論外だけど、味見をして酸味が感じられたらちょっと注意だ。 しかし、電子…