ちょっと前の茄子が旬の頃の話、野菜だけでもコクがって「旨いなー」と関心したときの備忘録です。写真は失念、、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 茄子 茄子は半分に切って塩を振っておきます、じんわり水分が出てしっとりします。 フライパン…

過日23日の事、妻がしびれを切らして新しい家電品を仕入れてきた、、。 冷蔵庫、炊飯器、トースター、電話だ。一気に家電品が充実してきた！！ 新しい炊飯器はなにやら、やたらとメカっぽい概観だ。かなり多機能な様子、、使いこなせるのか？先ずは妻が先に…