細かいレシピは長くなりすぎるので割愛です (^ _^)/~ （レシピに著作権あるのかな？） 奥の小鉢：アールー・チャナ・マサラ（ひよこ豆とじゃがいもの北インド式煮込みカレー） しっかり玉ねぎを炒めているので甘みと苦みがいい感じで、何か暑い国の日差しの…

最近ラジオなどで耳にする健康の話題。 トマトはリコピンが云々・・・なんか体にいいらしい。寒天も「鎌田実さん」によると体にいい事でいっぱいらしい。そん事も有り、妻がラジオで聞いたとかで両方を一度に食べられる「トマト寒天」を作ってくれた。 単純…