毎度お馴染みの茶碗蒸しです。普通の茶碗蒸しですが、我が家のは少々緩めかな？ 今日はちょっと蒸し足りなかった。一緒に蒸した小鉢は丁度良かったが、ジャンボサイズはもう5分くらいだったか？しかも、蒸している時に「ラップが垂れて」しまって表面を崩し…

シュトーレンって何？？ ありがたいことにUSHIZOさんから馬来西亜マレーランチ＆シュトーレン交換会のお誘いです。こりゃ、楽しそうだ。ワクワクする。 せっかっくなので自作したい。しかし、シュトーレンの名前は聞いたことはあるけれど、「食べた事がない…