なんの変哲もない、お惣菜です。作っていて面白い発見は「しゃぶしゃぶのタレ」で大根を和えたら案外旨かった！ レンコンのきんぴら、レンコンは下茹でします。ごぼうも酢水に浸けてアクを抜き軽く茹でておきます。下ごしらえしたら一気に炒めて出来上がり！…

父親用の低タンパク、高カロリーメニューです。 私が料理が出来ても、せいぜい一日に一食が限度です。毎食はとても作ってはいられません。そこで出来合いのもので美味しいものを物色中です。この写真は冷凍のお惣菜？おかずセットの様なものです。電子レンジ…