東京ガスさんの食事会で頂いたレシピを元に、リンゴのコンポートを作りました。この日のテーマはダッチオーブンやピピットコンロで手軽にできる本格料理で、その中の一品です。（右の写真は食事会にて） リンゴ ふじ２個 皮を向いて食べやすい大きさにくし切…

このところ、自分の身の回りの世話が出来ない体たらくぶりの毎日、、。さほど忙しくもないのにプライベートの事は二の次三の次に。その上、根っからの片付け下手。仕事時間よりも「探し物に費やす時間」の方が長いのでは？なんて思う日も有るくらいで非効率…