うん、旨い！単純に塩漬けの野菜をスパイスオイルの中で発酵熟成させただけなのですが、たまらん。旨いよ！強烈な辛さと「後を引く塩辛さ」 ダルバートの付け合わせの「あの塩辛い漬物です」これさえあればダルバートの大盛りご飯もペロリと頂けます。おかず…

ちょっとした佃煮や漬物など、一度に食べきれずに冷蔵庫にしまってはまた食べるものってありますよね？我が家ではその度ラップをかけては外しを繰り返すわけで、毎回新しくするのがもったいないのとラップを使い回ししたり、見苦しいしので随分と前から気に…