凄く簡単です。 天然水を買って来て、コーヒー豆の分を飲む。そこにコーヒー豆を通常のホットコーヒーの2〜3倍を入れて一晩置くだけ。えぐみの無い実にすっきりとしたアイスコーヒーの出来上がり。 普通のコーヒーは200ccくらいで大さじ１くらいの豆でしょう…

初ラッサムです。家庭の味なら充分でしょう。(訂正：二度目でした。) より本格の作り方も有るのでしょうが、自分で敷居を高めて踏み止まるよりも気軽に作って、ラッサムの世界に入って行こう！ スパイス概ね２人前位 チリパウダー小さじ1 ターメリック小さじ…