昨年の11月6日のこと...ピエールさんのお声がけでスパイス・カフェへ 楽しいカレーな人達が一堂に集まって大変なにぎわいだった。初めての方ともお会いできて素晴らしい食事会になりました。 いつもながら素晴らしい前菜とともにカレーを満喫させて頂きまし…

昨年の未掲載写真です。一足早いクリスマスの後、再挑戦の為に買ったチキンです。ダッチオーブンとの合わせ技が効いたのか？まさしく皮はぱりぱり！身はきめ細かくしっとり！旨いです！ ☆☆☆三ツ星です！ 皮はぱりぱり、身はしっとりと、ほんとに美味しい。骨…