タンドール風チキン

タンドールではなく、やっぱりダッチオーブンで作りました。

• 鶏手羽元７本
• 今回はインスタントの粉を使用。お手軽です。
• この粉を一袋チキンにまぶして１時間程置きました。ちょっと塩を一つまみ追加。
• いつもの様にジャガイモとタマネギを鍋の下に敷き、その上からチキンを置きます。
• 30分程火を通して出来上がり

まあまあですね。

もっと赤いと美味しそうですね、次回はパプリカを追加かな？
個人的な好みか？ジャガイモがおいしい！
ごちそうさまー