冷やし中華のタレで、、

蕎麦はあったけど、汁がない、、、醤油とみりんでインスタント汁を作ろうかと思ったけど、そう簡単ではないでしょう。
冷蔵庫の中に冷やし中華のタレがあったので代用してみた。冷やし中華のタレは蕎麦と合わせると意外に脂っこいようです。しかも酸味が微妙です、、野菜を加えて蕎麦サラダのような食べ方が良いようです。
脂っこいせいか？わさびより和辛しが合いました。揚げ玉を入れて「冷やしたぬき」も良いかとも思ったけど、油っぽさが助長されてしまうかな？
ん？ますます冷やし中華の色が濃くなりそうですね、、