自家製グリューワイン

寒くてたまらん、、。
ビールでは寒くて、風呂上りに飲んでもあっという間に冷え冷えである。しかし日本酒の熱燗は二日酔い必至である。
ワインにするか？買い物ついでにお買い得ワインを一本ゲット。
味をみると、妙に甘いし、、でも文句は言えない。なにしろ500円弱である。飲み進むうちに何かが頭の中にひらめいた。この味は、、「グリューワインにできるかも！」カレーを作る為に買ったスパイスがあるし、いけるかも？
イメージはクローブは間違いない。シナモン、ナツメグ、生姜、砂糖、、、まずはこのスパイスで作ったらかなりいい感じだ。悪くないけど、ナツメグはちょっと？かな。
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そこでネットでレシピを調べるとナツメグと生姜を抜いて、柑橘系のレモンなど加えるとバッチリのようだ。冷蔵庫と相談するとカボスがあった！
このレシピで作った。旨い！柑橘系の香りとシナモンの具合と相まってたまらん！いかんいかん、、、飲みすぎてはダメだ。
ちなみにこのお手軽ワインはメルシャン「ボン・ルージュ」暖かいグリューワインにぴったりだ。

• ワイン　甘口が良いでしょう。
• 小鍋にワインを入れて暖めます
  • クローブ、シナモン、砂糖（お好みで）、柑橘系の果物（ジュース又は皮）

暖かいワインは珍しいですが、美味しいですよ！ごちそうさまー