2009-11-18 息子応援メニュー・一口かつ 主菜 息子の健闘を願い、縁起担ぎで朝から「とんかつ」なのだ。もたれない様にヒレ肉で一口かつを作った。実はトンカツを揚げるのは初めて。火の通り具合も余熱でじっくり調理したので、ほんのりピンクだがイイ感じ。 ↓レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。 .