大勝軒＠飛田給

• 10月28日の大勝軒、記念すべきGF1での初外食写真だ。
• 香る煮干の風味、甘い程に旨味のスープ、ラードは爽やかなさっぱり加減。いつもより歯ごたえのあるメンマ。

• この日は11時20分後頃だったか？小雨の中お店に小走りで行くと目の前でお客さんが一人入店。おっと！このタイミングは一緒の調理になるだろうな、、後で思えばちょっと1〜2分待てば良かったかもしれないが、そんなに神経質になることも無いでしょう、気にし過ぎだ。

今日も美味しかった。ごちそうさまー

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