自己流です。何料理なのだろうか？トマトをざっくり刻んで少々甘目の味付けです。トマトの酸味と、ほんのり塩気がいい感じ。 食材 卵 2個、冷蔵庫でキンキンに冷えた状態より室温程度に戻したほうが良さそうです。ボールに溶いて軽く塩味を付けます。 サラダ…

低タンパク、高カロリーメニュー。茄子の煮浸し風、味噌田楽。 腎臓疾患で食事制限のある父親用ですので、健康な人には合いませんので悪しからず。低タンパク＋高カロリーという普通の食事とは真逆の調理です。逆にこんな事をしなければダイエットメニューと…