夏だ！暑い！！さっぱりとカレーで茶漬けが出来るでしょうか？永谷園からカレー茶漬けなるものがあるそうだが、和風なのだろうか？ 今ふと思いついた、、こんな感じで行ってみよう！ タマリンドの酸味、 刻んだフレッシュのトマト チキンコンソメ味 生姜を効…

今夜は晩御飯の当番です。リクエストはパスタです。 私 ：ペペロンチーノとミートソースどっちがいい？ 息子：ミートソースで宜しく 私 ：では、、洋食ナポリタンで行ってみよう！ 、、って事で。作ったが案外旨くできた。息子は味覚が鋭いのか？上手に出来…

3年位前か？新大久保のスンデ家という韓国料理店での食事会での笑い話。幹事は私だったので、お勧めを見繕って注文。 ちなみにスンデとは韓国の腸詰めで豚肉や豚の血、春雨などが入っています。色は茶褐色ですが特にクセはなくモチモチした食感で食べやすい…