山葵で餅のカビ予防が出来ます。これ、効き目抜群ですよ！！２週間くらいは軽くもちます。是非お試しください。 粉山葵でも大丈夫です。写真くらいの量なら、大さじ１くらいの量でしっかり効きます。通気のせいのあるキッチンペーパーなどに包んで、一緒に入…

美味しく出来た！あつ（娘）にも好評です。 今年のカレー作りの一つの答えかもしれない。 Nikkor 35mm f 2 今回のポイント ひよこ豆は1/3ほどすり潰して混ぜました。 タマリンドの代わりに塩分18％の南高梅で酸味を深めました。果肉を包丁でたたいてください…

とうめしは新橋の老舗おでんやさん「お多幸」さんのメニューです。 「食べた事がない」ものを想像で作るメニューのその後は前回に引き続いてお多幸さんのとうめしです。前回は一晩、12時間ほど置いたのですが、今回は一昼夜、24時間超です。おでん屋さんでは…