タイ料理でお馴染みの一品を家庭の冷蔵庫の余りもので作る、無謀な料理。でも、案外旨くてびっくりです！大根の繊維質っぽいところがツボでしょうか？ 若い青パパイヤの実で作る料理です、蒼い香りに加え辛さ、柑橘系のフレッシュな香り、甘み、魚介類の発酵…

ごひいきの飛田給ではなく、つけ麺で有名な「大勝軒」のインスタントラーメンです。旨いと思ったらやっぱり「生一麺」の製品だ！ 改めてパッケージ袋を見ても大勝軒とは書いてありませんね、勝手な先入観でしょうか？ちなみに池袋の味は知りませんので、あし…

過去のイチオシ料理のリンク集です。随時更新して行きます。「サイドバーのリンク」から飛べる用にしますので宜しければご活用ください。 カテゴリーの「☆」マークからも飛べますので、宜しければご覧下さい。 分とく山、野崎氏のレシピを真似たもの。これで…