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 簡単・キャベツのサラダ

セブンで見かけた牛角の「やみつき塩キャベツのタレ」に触発されて食べてもいないのに作ってみました。 美味しいです!決め手はゆずと、キャベツに下味を付ける事でしょう。 食材1 キャベツ 中1/4 大雑把に切って手でほぐします。 塩 小さじ1/2 ゆずの皮 10…

 味噌汁を作ろう(3)

朝の美味しい味噌汁がたまらなく恋しい!少し手間をかけるだけで、抜群に美味しい味噌汁が出来ますので、お試しください! ネットで紹介されている本格のレシピも間違いなく美味しいですが、「晴れの日」以外の「普段の味噌汁の作り方@我が家式」の紹介です…

 豚ミンチ蒸し(旨い!)

簡単なのにメチャウマです!レシピは神戸っ子ゴハンさんのサイトより拝借です。家庭料だそうで料理名は通称で「豚ミンチ蒸し」です。 たぶん混ぜる順番は塩、酒、味醂を最初に入れる程度で、後は順番は前後しても良いのでは?と思います。 この味、なんと例…