しらす

• これ、なかなか旨い！妻がちょこっと作ったらしいが「いけます」

どうしてお盆に食事が装われているかは別として、、普段の妻の味と違ったのがこの一品。箸休めにも良し、酒の肴に良しという味だった。
どうやって作ったの？と聞くと簡単だ。

• シラスをオリーブオイルで炒めます。
• 冷めたらポン酢で味を調整して、わけぎ（万能ネギ）を散らして出来上がり！

こりゃあ旨い！まねして作ってみよう。
ごちそうさまー

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