プアンタイはお弁当も旨い！ この魚はなんだろう？素揚げですね。ウロコもしっかり揚がっていますね。魚は皮も美味しいですからねぇ、しっかり味わいたいものです。例の不思議なビニール袋パッケージのタレも付いていて嬉しい。 箸で食べようとしたら硬い。…

妻が残業で遅くなった日の事です。朝のうちに夕飯の「鯖味噌煮」を用意してくれていて、それを食べるように子供たちに話していました。 いつもの事なのですが、テーブルに出されたもの以外は食べようとしない「うちの子供たち」困ったものだ。 意地悪だが、…

私の「一つまみ」は0.15グラム。 料理をしていて、体が覚えている分量ってありますよね？指の「一つまみ」だったり計量スプーン以外の「一さじ」など、、 例えば私の「塩の一つまみ」って何グラム？ そこで計ってみたが、0.5グラム単位のスケールでは全く分…